是百年大计。”
黎达彦说完这些，就没再说什么了，而是微笑着看着他的学生们七嘴八舌地议论。随着交通与通讯事业的展，以及与海外地区愈来愈紧密的联系，现在的国家和三十多年前却是大不一样了，这在农业方面体现得尤为明显。
比如，拉普拉塔越来越成为东岸的最主要鲜肉来源地，草原上无数游荡着的野牛本西班牙人捕获（现在东岸人自己越境捕的也不少），然后粗粗加工后（有的甚至不加工，直接卖活牛）被运输至东岸进行销售——腌牛肉在肉类进口中占了支配地位，其进口所值比东岸进口或自产的牛、羊、猪、鹿、鸵鸟、鳄鱼、骆马等加起来还要多——关税保护在这上面荡然无存，东岸国内肉价经历了一个长期的大熊市，已迫使越来越多的农民（三茬轮作制度需要养殖不少牲畜）转而养殖奶牛、猪等卖的上价又能产生大量粪便肥田的牲畜，也是相当之不容易，同时也让农民们进一步意识到了商品化农业给他们带来的改变——有时候并不都是什么好事。
庆幸的是，转而饲养奶牛的农户们的效益还不错。牛奶这种商品几乎不受任何外来降价压力的影响，而且随着人口和国民消费能力的增长，市场需求也在日益增长，这从国内多家医院与农户们签订的收购合