“牛庄牛舌现在几乎成了我们这儿的著名特产了，就连军部的采购经理都购买了不少，据说要做成罐头军粮，哈哈，真是荣幸呢。”牛庄港清冷的早晨，阿涅利一边看着河港内如林的桅杆，一边听着食铺老板絮絮叨叨。
此时他面前就放着一盘烤得金黄的牛舌，虽然没有使用什么名贵的香料，但胜在材料新鲜，厨师手艺也不错，因此阿涅利吃得还是挺开心的。他们昨天晚上刚刚随船抵达牛庄港，然后一直在码头上和人交割面粉，这会又累又饿，正式需要点“硬菜”填肚子的时候。
桌子上除了一些馒头、面条外，就都是与牛有关的了，比如烤牛舌、牛仔骨、牛脊骨等等，阿涅利吃得还是比较舒爽的。在镇海县那边，虽然牛肉也很便宜，但绝对没法像牛庄港这儿，便宜到比谷物还廉价的程度这可真没有开玩笑，比如这会码头力工们吃的三角牛肉，就真的比阿涅利长途贩卖而来的面粉便宜，毕竟牛庄港这会还几乎没人种地，所需粮食全靠外购。
粮食、烈酒、香料、燃料，是牛庄港进口的四大大宗物资，与之相对应的是腌肉、牛皮、活牛和牛脂四大出口商品，简直就是一座因牛而兴起的城市，也难怪乎这边被大家称呼为“牛庄”了，确实是牛的庄子啊！