香港这个地方从唐朝开始就已经被纳入了官府管辖，隶属于东莞县，到明朝万历元年的时候，官府因为这里距离东莞县治太远，管理不便，便从东莞县划出了地皮、人口，成立了新安县。从这个时候开始到19世纪被英国人强租为止，香港地区都是在新安县的管辖之下。
而香港这个地名其实在穿越众来到这个时空之前就已经有了，万历年间郭所著的《粤大记》艺术中，就已经提到了“香港岛”这个名词，同时书中所记载的“广东沿海图”里，标注了香港、赤柱、尖沙咀等地名。
在目前这个年代，香港地区的经济主要是靠着种香、煮盐、捕鱼、耕种等农产业维持，其中以种香业最为发达。香港地区盛产的香木在福广与江浙都是销路极好的商品，明代的《新安县志》对香港地区出产香木的状况有过记载，后世的沙田、大屿山等地都盛产香木制品，这些商品先运至尖沙咀，然后用当地特有俗称“大眼鸡”的艚船运到广州发卖。香港这个名称的由来，其中有一种说法就是因为这里香木买卖在历史上十分红火。
香港的盐场目前还采用老式的煮盐法来生产，产出量十分有限。但广东盐课提举司还是在这里设立了管理机构一个小小的巡检司，用以查禁私盐买卖。而对于穿越