各有多长，预期收益是否能达到自己的期望值。
荀鹏程首先参观的是昌化港以北大约二十里处的一个甘蔗种植园，据老高说这里的主人是几个明商，合伙在这里圈下了一千二百亩地。除了留出几亩地修建库房和员工居所之外，全都是一块块方方正正的蔗田。此时正是甘蔗成熟收获的季节，数以百计的民工正在蔗田中收割甘蔗，将其成捆码好堆放起来。
饶是荀鹏程见多识广，也是第一次看到堆成小山一般的甘蔗。蔗田外围是排队等候着的二十多辆大平板马车，车夫们见到老高都纷纷主动招呼。老高一边点头致意，一边不无得意地向荀鹏程炫耀道：“这些马车都是我们家的。”
荀鹏程道：“这主人家雇佣这么多车，是打算把甘蔗运去别处处理？怎地不自行榨糖？”
老高应道：“自己榨又慢又没外面的作坊榨得干净，如今这边的作坊都是把甘蔗送去昌化加工。”
荀鹏程奇道：“这甘蔗园一千多亩地，规模已经不小，那大可自己搞一个更好的作坊啊？”
“买不到蒸汽机。”老高摇摇头道：“好东西大家都想买，但这蒸汽机一个月造不了几台，就只能交了钱等着。”
“那怎么还有人能买来开加工作坊？”