海棠书屋 > 其他小说 > 地府招待办 > 第十一章、面包与蛋糕(下)


    等梅矛做好这一切,李健看了下发酵箱点了几盘说道:“这几盘等下都可以拿出来刷蛋了,然后烤箱里面看一下,三炉里面有变色的先调盘,金黄色地就可以拿出来了,拿出来之后要记得摔一下,好排掉里面多余的气。反正我刚刚怎么做的你也看到了,跟着照做就行了。”

    看着李健把手套递给自己,梅矛有些为难但还是接了过来,男子汉大丈夫,说出去的话就是泼出去的水,一口吐沫一个钉,怎么能够在这种时候缩卵?大不了也就是,吃烤不好的面包而已……

    李健先去洗净手,然后让李千江将打蛋缸抱过来,接着直接用手将里面的蛋糕液一下下剜出来,然后在铺好了白纸地烤盘上堆叠,每一叠堆三次,再将其向下微微压平,如此反复十几次,才算是将这些蛋糕液都掏空了,然后对李千江道:“好了,你拿去把这个洗一下,不要让人看到。”

    李千江心领神 会,抱着打蛋缸走了出去,蔡姐原本也一直在旁边看着,这时候就问道:“这个就是蒙古包?”

    李健点点头,笑道:“是啊,这就是蒙古包。”

    “可是,”蔡姐犹豫了一下,她虽然没坐过但不可能没看过,有些疑惑道:“我看到的蒙古包没有这么扁啊?”


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