当然了,等到了周末,因为学校放假没有课,又是另外一回事了。
今天依然是工作日,但他现在已经放弃了早上那一拨儿,接下来就是看中午有没有人,不过面包做完上架了,开店也没毛病,李健这时候才开始准备做生日蛋糕呢,因为对方订的时间就是中午,大概是想要中午一起出去聚餐吧。
面包的工序有很多是比较简单的,比如包装,还有现烤面包地各种加工,像是肉松沙拉的煎蛋李健已经直接交给了蔡姐,这个没什么技术含量,他当初第一次做的时候只看了几眼就直接上手了,昨天就让蔡姐看过,今天也给她再示范过一遍,然后让她自己做一遍还算能过关,李健也就不再去管。
等她做完那边,就再来操作间这里加工现烤,这些同样昨天示范过了,今天李健只需要在她做的时候能够在旁边偶尔看着点就行了,实际上只要会用裱花袋,在上面挤点东西根本不是什么难事,而这就是加工里面最有“难度”的一道工序了。
至于李千江和梅矛两个,只能是包装小面包和八爪,然后把两条原味吐司放到切片机上切成一片片,每五片打一个包装,还有等一下的肉松沙拉包同样要打包装。
至于加工蛋糕的事情,蒙古包李健已经做好放出去