什么也做不了,只能拼尽全力完成自己父亲最后一点心愿。
“可以。”
赵客点点头,并没有被中年人的话所影响,把鱼抱进灶台上,赵客仔细打量着这条鱼。
只见赵客的眼神变得逐渐开始变得专注起来,从厨柜里拿出一套崭新的刀刃,轻轻割开鱼腹,刀刃在鱼腹中轻轻一挑,便将里面内脏取出。
银色的刀刃,在灯光下折射的冷光,但在赵客的手上,却仿佛是在焕发出新的生命,迅速,流畅,仿佛每一刀都经历过上千次的练习一样的完美。
“滋滋滋!”
被剔下的鱼鳞在油里迅速冒出无数气泡,上面裹得一层面包糠迅速开始膨胀,不过还没等变色,就被赵客捞出,等待凉了之后,再次反复的炸。
直至到金黄后,才被赵客摆盘,黄金色的鱼鳞,在青色的餐盘下,显得富贵饱满,仔细嗅,能嗅到一股但淡的奶香味。
“咔!”
一口入口,酥脆香甜,那股奶香的味道里,带着一股很醇厚的果香味,如果不是亲眼目睹,这道菜是用鱼鳞制作,怕是没人相信吃在嘴里的,其实只是鱼的鳞片。
给老爷子吃上几颗后,中年人脸色一喜,道:“吃了,吃了。”