里取出里面泡温的杏花酒，这酒是赵客自己酿的，封存大概有两三年的年头，原本是留着给自己喝的。
但今天这道菜的太特别了，赵客想来想去，只有这壶酒能配得上这道菜，打开酒坛封口，那股淡淡的香味从酒中溢出来，令人闻之欲醉，连迟钝呆滞的老爷子都忍不住将目光看过来。
“叮！”
这时听到烤箱的提示声，将那条鱼从烤箱里拿出来，只见外面雪白的盐巴，已经被烤的有些黄了。
见状，中年人心中顿时忍不住悬了起来。
只见赵客拿刀背轻轻一敲，将外面的盐壳砸开，盐壳已经固态，很轻松就能取下来。
而取下盐壳后，只见里面整条忘不了鱼就躺在里面，散发着一股浓烈的果香味。
切开鱼的表皮，细致白润的肉质里带着粉色的纹理，比那些所谓的神户牛肉更具有吸引力。
将鱼肉放在盘中，不需要任何调料加工，只是用刷子蘸上一点温好的酒，在肉上轻轻一抹，顿时酒香，果香混合在一起后，那种气味让中年人忍不住咽下一口吐沫。
端上盘后，中年人先将鱼肉放在自己父亲嘴边，轻轻喂进去。
老爷子吃下这口鱼肉后，原本浑浊的眼神中