到些玉无瑕的名声，有不少想借着这名声推出各色豆腐菜的，生意果真不错，只是，还是没有人知道，真正的‘玉无瑕’是什么。
直到有一日，孙之节赴月宛楼之约，喝过一轮酒，小厮捧着一个白瓷盅，进了月宛楼二楼的雅间。
孙之节看着里面米黄色的，平如镜，暖如玉的‘玉无瑕’，遥想当年帝王与贵妃，再思 如今的美人恩重，登时一股气血上涌，感怀落泪。
他本是感性之人，尤其多情。
一碗豆腐羹喝完，长叹一声：“果然美玉无瑕，世间美味，莫过于此。”
整个月宛楼哗然一片。
南安城还是老样子，虽说最近灾民变多了，老住户们也只是嘀咕一句：“最近的日子真不好过。”然后就该干什么还做什么。
市井小民们的生活，大部分都是看天看命，能活着一日是一日，除了自己屋子里，饭桌上那一点事，没多少人有心力去关心别的。
方家的豆腐坊就在一片漠然中开始改建。
粉刷墙壁，扩建门脸，内里贴了墙纸，新打造柜台，桌椅，地面上铺上一层软木。
改变悄无声息地发生，来来往往的老客人们偶尔调侃方老头几句：“你这是发财了，女