,馅料加工厂。为什么不建之前制定好的食品工厂呢,主要是因为我跟李经理商量一下,食品加工厂投资太高,我们公司也刚发展没多久,资金不足所以没有办法建立一个现代化的食品加工厂。
这次就先说一下馅料加工厂。可能有人会认为我们的门店不多,没有必要专门的建造一个工厂来制作馅料,但是接下来我们公司会做加盟商计划^……”
说到这,李国豪停顿下来道:“接下来由李经理给大家说一下加盟商计划。”
这个时候的加盟策略,在香江还不是很兴盛,很多人并不太清楚有这个经营模式。
李强站起来说:“我相信各位应该大致都听过加盟商经营模式,可能有些人没有听过,那我就在这里长话短说了。加盟商策略,就是我们将我们的技术品牌等授权给加盟的商家。从我们宫廷糕点的招牌,到店面装修风格,以及所有糕点产品的馅料,乃至烘培制作的手法全部授权给商家。”
人力资源部的王小波插了一句:“李经理我插一句话,如果我们将技术跟馅料全部授权给我们的加盟商,那我们的人力资源这一块该怎么去弄?”
王小波的意思,大概就是有了加盟商,自己这边还要不要去招聘新的糕点师,新的服务员