海棠书屋 > 都市小说 > 餐饮巨头 > 一百零五成立协会
!”张栋举起手插嘴道。

    李国豪白了张栋一样,就是因为上次麦小敏过生日,才让李国豪想起了西式蛋糕,这个时候的香江蛋糕市场还不是很多,大部分都是传统的中式糕点,可随着经济的复苏,会有越来越多的蛋糕店入侵糕点市场。

    “所以我创立的这个中华糕点推广协会,就是为了宣扬传统糕点文化,同时也要与时俱进,技术部会每个星期制作一种新的糕点,我决定在各个分店以及加盟店开张一个活动,就叫做‘星期美点’,销量最好的糕点,会加入我们公司常用糕点的菜单里。”

    李国豪又冲着新上任的黄鹤道:“这方面黄经理就要你多多努力了。”

    “我一定会努力的!”黄鹤激动的站起来,坚定的点了点头,表示这个任务一定会做到最好。

    “嗯,我相信你可以的。”李国豪怕黄鹤有心里压力便又道:“你完全可以借鉴一些西式糕点的制作手法,根据他们的用料和搭配,从中吸取创新,来个中西结合。”

    “我知道了董事长。”

    这次李国豪派出十位大师傅过去帮忙的同时,也跟十位加盟商说了一下,所有他们招聘的糕点师傅必须要进过总部公司的糕点制作考核,通过者根据其能力发放对应等级


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