睛亮了。
老王师傅是客来楼的掌厨，他的手艺自然没话说。周甜更为感兴趣的这吃食会不会是老王师傅给食品厂做的新品呢？
不过一会儿的时间，老王师傅就端了一碟子上来，“这东西本来就是冷吃才味道好。”
周甜一看，青花白瓷碟里面装的是十多块颜色酱红的豆腐块。这豆腐切得不厚，看上去平淡无奇，她用筷子夹了一块品尝后，才发现里面大有乾坤。
q弹软香的豆腐比寻常吃的要劲道不说，里面还有一股鱼肉的味道，吃起来很香，和后世的鱼豆腐很相似。
周甜很惊喜，“这是什么豆腐？”
“豆腐是特意做的老豆腐，用鱼汤炖熟，用火烘干，就成了。花不了多少成本，但味道却没得说。”老王师傅胖乎乎的脸上带着自得的笑。
厨师不仅仅要把菜做好，有时候也要考虑怎么以最廉价的成本做出最独特的美味。
周甜顿时明白他的意思，低廉的制作成本代表着巨大的利润空间。这是老王师傅在送大礼给自己啊！
“这个非常好，王师傅您也很好！”她周甜受下这份人情。
“这当不得什么，”老王师傅摆手道，“拿着你开的工资，就应该做点实事