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叶知秋不是腰缠万贯的豪富,也并非囊中羞涩的清苦人家,全数给了饭钱后,终究是枚吃货,忍不住有些馋嘴,就好为人师地指点一二。
鱼皮冻、红烧肉、叫花鸡、荷包蛋,都是简单容易上手的菜式,当场说地店家眼睛一亮,显然也是个行家。
叶知秋看到他吞咽口水,竟然勾起自己腹中的馋虫,不过凭狐关顾过后,他的脸色就有些不淡定了,连忙将它们收进法剑里温养。
得益于张骞的西域之行,带回了黄瓜、大蒜、香菜、苜蓿、石榴、葡萄、胡桃等蔬菜水果,加上淮南王刘安麾下术士的炼丹术,以石膏点化豆汁开发出豆腐,再也不用为黄豆涨腹烦恼,食物材料可以说是极大地丰富起来。
不过,限于烹调手段的贫乏,尤其是油料的稀缺,百姓日常食物多是以炊蒸熬煮为主,贵族豪富家里的饮食,由于没有接触过,暂时还不知道。
叶知秋的举动算是一次小小的试探,即在现有的条件下推陈出新,是否会引起反弹和限制,尤其是在边军这种半封闭半开放的圈子里,权作一场社会试验。
稍后,这位从游学士子口中得到美味佳肴秘方的店家,不仅退回麦饭、羹汤的饭钱,还将灶台上空悬梁烟熏多时的腊