回到家后,郭予安洗个澡,躺在床上舒舒服服的眯了一会儿。
起床后,一看表下午五点钟。
估摸着这时候寝室的三头牲口已经点了外卖,郭予安就没着急去学校。
从冰箱里翻出两个鸡蛋和一个番茄。
舀米,淘米,加水,煮米一气呵成。
待距离米饭闷好还有五分钟,郭予安就开始着手准备自己最拿手的佳肴,西红柿鸡蛋盖浇饭。
首先在西红柿上轻轻划一个十字,用热水烫过,去皮。
将两个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后加少许盐。
锅内倒少许油,倒入蛋液,调小火,待鸡蛋煎至金黄后,出锅倒入盘中,金黄的鸡蛋散发着迷人的香味。
而后,再将去皮切好的西红柿倒入锅中,煸出西红柿汁后,倒入鸡蛋,加盐加少许糖。
出锅。
这时候,煮好的电饭锅也闷了几分钟,打开电饭锅。
给自己填了满满一碗饭后,郭予安将西红柿鸡蛋倒在米饭上。
端着一大碗西红柿鸡蛋盖浇饭走到沙发前。郭予安把腿搭在茶几上,一边吃饭,一边惬意的看着电视。
吃了几大口,郭予安就把自己的得意之作放到一边不想吃了。