了指茄子说道：“不如就做一个肉沫茄子吧，我很喜欢吃哦。”
“好嘞！”张狗剩点了点头，然后便将那几根茄子拿了出来，放在水池里面冲洗一下之后就放到了砧板上，张狗剩又朝林雪薇挥了挥手，“雪薇，来，我来先教你怎么切菜。”
“哦。”林雪薇应了一声，走到了案板前。
张狗剩将砧板上的一块菜刀递到了林雪薇的手中，“雪薇啊，这菜刀得这么拿，这样的话能够依靠手腕的力量，切起菜来就又快又稳当了。”
一边说着，张狗剩一边又给林雪薇掩饰了一遍。
“比如在切这茄子的时候，左手可以微微蜷缩，大拇指贴着四根并排的手指按压着茄子，然后右手拿着菜刀，下刀的时候，顺着指甲盖往下面切，这样的话就不会轻易地切到手指了。”
“哦，原来是这样，狗剩儿，你太棒了！”林雪薇嘴里惊交了一声，总算知道自己以前切菜的时候错在哪里了。
在张狗剩的指导下，林雪薇很快便将那四五根茄子给切好了，虽然切的粗细不一，不太匀称，但是比起之前已经好很多了。
看到自己的切出来的成果，林雪薇晃了晃手里的菜刀，扭头看着张狗剩，得意洋洋地说道：“怎么样，狗剩儿，我是不是