洛口老醋加糖制成糖醋汁，浇在鱼身上，香味扑鼻，外脆里嫩带酸，不久它便成为一款名菜，其中以老济南的汇泉楼所制的‘糖醋鲤鱼’为最著名。”
张狗剩一口气说完这些，倒是让一旁的郑秋雨有些惊讶了。
她原本以为张狗剩是一个不学无术，没什么文化的小厨子，也就菜做的好而已，可是万万没有想到，张狗剩竟然懂得这么多，这倒是让她始料未及，所以又忍不住多看了张狗剩一眼。
张狗剩被郑秋雨盯着看了一会儿，有些不自在了，嘴里吞吞吐吐地说道：“秋雨，你干嘛这样看着我，我有什么地方说的不对吗？”
“不是，我只是突然觉得你除了做菜好之外，这厨艺方面的知识也了解不少嘛。”
“哈哈，那当然了，不然怎么会被你选中作为你们海韵盛宴的厨子呢？还是你的眼光好啊！”张狗剩憨憨一笑地说道。
郑秋雨白了张狗剩一眼，没有再跟你继续闲聊，而是准备料理自己刚刚洗好的这条大鲤鱼了。
张狗剩看到郑秋雨把鲤鱼放在案板上也不做任何的处理，于是便不解地问道：“秋雨，你不会打算就这样把鲤鱼下锅吧？”
“额，不这样还怎么样？难道要把鱼鳞给刮下来吗？”郑秋雨也是第一