了一张小桌前坐了下来。
桌子上已经摆上了茶具。
汪海民小心翼翼地为张狗剩倒上了一杯茶,又给自己倒上了一杯。
恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕热气飘荡开来。
张狗剩瞥了一眼杯中的茶,嘴里问道了一句,“这是西湖的龙井吧?”
“哦,想不到狗剩兄还是个懂茶的人啊。”
“哪里哪里。”张狗剩笑了一下,说起来这还得归功于小时候在村子里面经常跑去隔壁村的海叔家偷茶喝。
西湖龙井是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。