天天好了起来。
孙喜善从未如此安逸的过过潮湿的阴雨天,看着容平秀美的眉宇间远超一般女子的坚毅,老人家叹了口气,终于松口。“我可以教你做菜,只是我年纪大了,有些菜自己也做不动了……”
他话还未说完,荣平已噗通单膝跪地,双眼大亮:“多些孙老先生,孙御厨,孙师父!”
孙老先生笑呵呵的扶她起来。他是因为风湿骨痛,无法劳累,才不得不远离庖厨,如今荣平治好了他病,他便重新找到了生活的乐趣,活着的意义。况且这姑娘由此坚韧聪慧,教她两道菜,有什么不可以的呢?
“就从我那天给你吃的鸡冠花开始吧。”
鸡冠花是乡下很常见的一种花卉,有着紫红色的伞形的硕大花朵,只是人们轻易想不到吃它。可以食用的鸡冠花是鲜嫩的,刚开好的,若是结籽,那就吃不得了。现在最好的时节已过,荣平用的,是孙老先生事先收集好的。摘下后过了开水,再放进米粉里一滚,蒸熟,放暖阳下晒干,再用油炸酥。
“好厨子往往得有一根好舌头,你来尝尝,这是什么油。”
荣平捡起一块,细细品味,“这个味道没有那么腻滑,倒是有些清亮的感觉,是菜籽油,不对是茶油。”
“没错