了，自打老爷子下乡这种人他见多了。他虽吃不得苦没耐心，但好歹学过一些，自家也开着小饭馆，基本的还是会的。
至于荣平，他眼瞅着是个娇滴滴的姑娘，那双手更是水葱似得，一下子就起了轻视之心。那些复杂的肉啊，鱼啊，他还真不信那双娇滴滴的手能摆置停当。
然而很快，人群中就响起了惊叹声，有痣青年一抬头，就发现大家的注意力被荣平夺走了。只见她拿起一根熟猪黄管，用筷子从中间穿过，紧接着握起菜刀开始加工：“这个刀法叫蜈蚣刀，放在锅里一加热，就会变成蜈蚣形”
荣平一边说一边在猪黄管上切刀，每刀之间都留上适当的距离，再沿着对角线切上一刀，然后往滚开的锅里一放，果然，猪黄管迅速卷曲变形，好似一只浮动的蜈蚣。
“这种刀法叫做灯笼刀”
荣平一边说一边拿起鱿鱼肉，她先把肉切成了一指长一寸宽的大片，再用斜刀片进，连片两刀，虽然片的很深却没有划破，而是连而不断。
在众人迷忙的眼光中，她又以同样的刀法处理鱿鱼肉的另一端，最后刀把一挥转成直角，在肉片上剞出花纹，深度比刚才更深，刀与刀之间的距离却更密集。处理完毕，荣平依样放进锅中，紧接着神奇的一幕发生了