以前那些菜色倒也罢了，说不定当初荣老爷子把一些秘密告诉了荣平没有告诉他，这才让他处处弱一头，他得弄点新花样出来。
思来想去，多年重复做老几样的他终于决定推出一道新菜，甜皮鸭。以往京都人士所爱吃者，大多浓油赤酱，对肉食更加钟爱咸香麻辣。对于这道菜，陆源非常慎重。
他用尽浑身解数，做了一只甜皮鸭，请了英王等几位饕餮客品尝，把味道调整到他们最满意的程度，色泽，肉质，口感全都尽善尽美，这才隆重推出。
自打荣香楼关张，王家酒楼盘踞京都多年，赚的盆满钵满，也积累下大量食客。陆源跟王老板提前下帖子造势，以打造新招牌菜的名义，请大家捧场。果然，客源不断流失的颓势，一度好转，陆源终于松了口气，然而这口气还没松完，又传来一个消息:荣香楼隆重推出甜皮鸭。
陆源听到消息顿觉不妙，砰的一下从床上弹了起来，立即来到荣香楼。果然，那里门庭若市，人头攒动，一股甜香混合着肉香，在空气中蔓延，一阵云雾似的，将大家轻柔包裹。陆源看到这种场景，心脏砰砰乱跳，当即找了一个小孩进入人群，帮他买了一份。
红润发亮的鸭子放在荷叶上，滚烫流光，轻轻一撕，白嫩的鸡肉细腻如