望的菜都是做的牛,鸡,鸭,猪,单单没有鱼。
何香香有理由怀疑做鱼是荣平的短板,她这次就要攻击她的短处。
荣平闻言果然有些迟疑:“刀鱼春季最合适食用,这个时候怕是没有好刀鱼。”
何香香闻言,眼睛一亮,荣平在回避这个题目!这果然是她的短板,于是赶忙道:“这里可是皇宫,什么好东西没有。你只说你敢不敢吧。”
“这有什么不敢的。”荣平依旧很坦然。
但何香香只当她在虚张声势。
御膳房的杂役果然迅速送来了刀鱼,还修长白净特别漂亮。刀鱼的肉质直接关涉着菜品的等级,荣平也不客气,对方刚把鱼盆放稳她就从中捞出了自己看好的一条。何香香不甘示弱,同样拣出一条好鱼开始加工。
刀鱼味道鲜美,但是刺多,吃起来不好尽兴,而且很容易卡到。为了更好的享用这道佳肴,可以选择直接把肉剔除干净,做成到鱼丝,清爽,透亮,干净,再也不用担心暗藏的鱼刺机关,吃起来口口过瘾,当真是无上享受。
何香香这次不再求快,她小心翼翼的处理着刀鱼肉,生恐一个不慎落了根小刺尖,到时候卡住了那位娇贵的喉咙,那可是杀头的重罪。
荣平的动作倒是跟方