家户户餐桌上的家常菜，却经历了相当长的时间，一直到了宋朝，才有记录表明豆腐真正成了市井民生不可缺少的一部分。
冬宝之前听林实说过关于现在这个时空的朝代，不是她熟悉的任何一个中国历史上的朝代，也许她是到了异时空，但冬宝能肯定的是，这个朝代的人还没有完全掌握点豆腐的技术，对黄豆的利用也只是简单的停留在了榨油和做豆酱的地步。让人们接受她的豆腐怕是不容易，但这对她来说，却是最好的时代。
“我先做出来，分给大家伙尝尝，要是都说好，咱们再拿到镇上卖。”冬宝笑着跟李氏解释，她当然理解李氏的惶恐，一个种了几十年地的农妇，突然一天失去了赖以生存的土地，要靠一个她看来完全不可能赚钱的行当来谋生，怎么都不会放心。
这跟当年冬宝一家齐心协力做豆腐卖豆腐不同，九十年代的时候，豆腐早已经是家家不可缺少的食品了，只要卖豆腐不缺斤短两，就不用担心卖不出去。
“哎，还是先做出来看看好。”李氏笑道，要是做的不好，想别的赚钱法子就是了，她身体好，有的是力气，就是给人家洗衣裳，也能养活的了姑娘，再没人能卖的了她的女儿了。。
冬宝仰起头，就看到了李氏的笑容，多年的辛苦