素炒家面条。面条并不总是出现在每顿饭里,但如果有,会是一碗肉汤面,或辅以其他味道的香辣酱的干拌面。请注意,面条不要油炸的。碗里会添加蔬菜,豆腐和肉作为配菜。旁边会有调味品,干辣椒酱--辣椒酱油汁,甜辣椒,以强化餐厅定制的味道。
然后是东北素菜,用花椰菜泥,白菜沫加上面粉和酱油调和后捏成丸子,最后用油炸。它是敬爱的肉丸的远东的表妹。
点心在这里传统的中华餐馆里随处可见点心,馍馍......
基本选择有鸡肉和猪肉馅的。
中华下午茶时间最喜欢的是点心。风格各异,有各种馅料——咸,甜,鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、汤,红豆沙以及锅贴。用竹笼蒸制,厨师的技能要看复杂的包子褶痕,及筷子夹而不破。
还有甜玉米鸡汤。现在传统爱好的香汤。倒入一些热水和最好自己来。甜玉米汤里有鸡蛋和大块的鸡肉,与中华的不同。
在大陆,汤要保持清淡,将丰盛的草药和肉炖到完美。这里通常吃米饭,享用一顿美餐,要注意自己的体重。
在印度,在这里中餐必须先喝汤。
中华甜点种类繁多,如用琼脂做的布丁甜馅馒头,缀以季节性的水果。中秋节很