椒,蔡小小灵光一闪:对哦!可以做辣椒酱啊!辣椒酱可以调味对于爱吃辣的人来说可以说是个非常好的调味品了,就比如在现代,老干妈辣酱卖的多火啊!
嗯,决定了!就做辣椒酱!
她先想想辣椒酱要怎么做?
首先,她得有瓶子,在厨房里搜寻了个遍她也只找到几个,而且还都有些破旧,嘛,可以用来装试验品,明天去镇上还得买新瓶子和新罐子。
将几个瓶子洗干净后打算放在窗户上晾晒的时候,结果发现窗户上的人参和蛇胆——哎呀,糟糕,把它两给忘了。
将人参收起,拿起蛇胆,将蛇胆洗干净之后,放在碗里,倒入少量的白酒让其浸泡五分钟左右,之后拿出来控干之后就放入装白酒的瓶子里,盖上盖子,然后走到院子里,想了想,又走到赵康强和赵晓丽的房间里,叫醒二人准备去学堂,之后再回到院子里,找了个小铲在菜园子附近挖了个坑,然后将酒放进去,等上三个月后就可以喝了。
然后回到厨房,刚准备拿起红椒要切的时候,突然想起一个重要的工具——破壁机!
破壁机可以将材料打成泥状,但是在古代显然是没有破壁机的,那就只能手打,手打的话蔡小小想到以前再电视上看到的那些捣鼓药材的