在微风中摇动。
芦苇叶是包粽子的最佳选择,此时的芦苇还比较嫩,叶子已经生长一段时间,所以大小合适,而且不会太老。
停下车后,沈阳光拎着篮子与夏云萱走到河边,也不用去管阿呆和阿瓜这两个跟屁虫,找到一处适合下脚的地方,拽着一根芦苇,指着上面的叶子说道:“要选这种已经长大的叶子,而且必须是颜色有些黄绿,并不能采摘深绿色的叶子。”
夏云萱也学着沈阳光的样子开始采摘芦苇叶,边摘边问道:“是因为这种黄绿色的叶子比较嫩的缘故吧?”
沈阳光点了点头,手中不停的说道:“是的,嫩叶子包粽子比较好包,而且鲜香的味道也容易进入粽子里面,要是那种深绿色的叶子有些太老了,叶片的柔韧度不够,包起来容易破损,而且煮起粽子也没什么味道。”
半个小时之后,二人足足采摘了整整两个篮子的新鲜芦苇叶,便开始回家准备包粽子。
包粽子需要使用糯米,沈阳光家里现在并没有糯米,所以在回家的路上经过郑昊家的时候,便像郑昊母亲要了几斤糯米带回家。
粽子有很多种类,比如蜜枣粽子,肉粽子等等,金泉村这里都习惯吃蜜枣粽子,所以沈阳光也打算包这种粽子。