“放油。”安锐放油进去，李青禾下意识的退了几步，安锐看着他说，“不要这样害怕，一般不会溅到自己的。”
李青禾不相信他的话，小心翼翼的看了一下以后，确定没危险就凑过去了。
“在打蛋的时候要放盐，放一小勺就好了。”安锐和他说，“看着我做。”
李青禾当然是看着他做，看到很认真。鸡蛋煎好以后，安锐把鸡蛋捞出来以后，洗了一下锅，加了一些水，把水煮开以后，他把西红柿放了进去。
“这是干什么？”李青禾不解的问，“西红柿汤？”
“去皮。”安锐看着他，眼里全是宠溺，“你不是上一次吃的时候把西红柿皮都吐了吗？”
李青禾点了点头，他确实是那种吃西红柿炒蛋吐皮的人。
“这样子就可以去皮。”安锐说道，“两三分钟就好了。”
果然没多久，上面的皮就蜕落了。安锐捞出来以后，又洗了一下锅，然后放油，然后把西红柿放进去。
“等西红柿软了以后可以放点调料，盐和醋都可以放一点点。”安锐放了一点点以后，就把一旁的鸡蛋倒了进去。
锅里发出“滋滋”的声音，一股香味，李青禾感觉自己饿了。安锐炒了一下，然后感觉差不多