将锅内的冰糖化开,倒入已经挖好核的山楂。
小帮手茹巧巧按照茹果的指示迅速的将灶内的火全部拿出熄灭,锅内翻滚将每个山楂都沾染上晶莹的糖衣,不断的翻炒。
不一会,锅底就起了一层白色的糖霜,接着晶莹的山楂也逐渐的变成白色,裹上了一层白色的粉衣。
待锅一凉,山楂球就做好了。
一出锅,茹巧巧就迫不及待的拿起一颗,茹果还没说出口的烫,对方已经唔了一声“烫!”
“这小馋猫,连生山楂都能吃的津津有味的,就别提这个沾着糖的了。”
茹暖大着肚子,迈进厨房就看到了茹巧巧烫嘴的一幕,开怀一笑。
因为家里穷,也没有过糖果之类的零食。那时候又没有多少的地,只能在开垦的菜地边上种些葵瓜子。
但也因为那几棵葵瓜子,弟弟妹妹们也是伺候的精细,一到过冬就欢喜。
山楂其实很少人喜欢吃,酸不溜的,若不是实在没东西吃,谁都不愿去摘。
也就容易积食的人爱吃外,就是茹巧巧这个啥都能吃的下去的怪胎了。
“大姐,二姐做的这个山楂球软绵绵的,还甜的很,根本不咋酸哩。你尝尝,可好吃了!”