的他，适时开口，对着里面喊了一声“末末，不要玩了，快把鱼放回桶里吧，鱼会死的。”
“是，大哥！”
苏末瞬间转换成乖巧的语气，捧着鱼，风一样跑了出去。
捡回来的田螺放在了另一个盆里泡着，因为泥沙太多了，至少要泡上个三四天才能吃。
苏末在水井旁边蹲下，看着萧羽杀鱼。
因为吃稻花长大，稻花鱼的味道极其鲜甜，也没什么腥味，吃法多样，油炸，红烧，水煮，清蒸……还可腌制好，再做成鱼干。
而她让萧羽杀的这些鱼，正是准备做成鱼干的。
四郎和小五要到月底才能回来，活的鱼，在家里养不了这么久，只好晒成鱼干，这样比较容易储存。
待萧羽把鱼杀好，苏末将盐和自制的辣椒酱涂在鱼身上，放进锅里蒸熟。
然后，在竹筛上摊匀，置于柴火灶上，用烟熏到微黄，稻花鱼干就做好了。
至于今天的晚餐，考虑到某个吃了很多天水煮白菜的病号，苏末决定做个清汤稻花鱼，也算是给他开开荤了。
将鱼洗净，放进锅里，煎到两面稍黄时，把准备好的开水倒进去，再配上葱姜蒜和蔬菜。
吃的时候，蘸上调料，完美！