陈掌柜，您这是干嘛呢？”
“哎哟，我的小姑奶奶，你可算是来了！”听到苏叶的声音陈掌柜很是惊喜，连称呼都叫上了。
“陈掌柜，您可别这么叫，我可吃罪不起。”苏叶连忙摆摆手。
“我在这都等得心慌慌了，你还是慢悠悠的，我能不急吗？”看着即使是在冬天，陈掌柜脸上还是冒着汗，苏叶决定还是不都陈掌柜了，毕竟到了这个年纪，经不起折腾了。自己是一个好孩子，要尊老爱幼。
“陈掌柜，这些都是我刚才去买的东西，您就劳累帮我算下账，多少我回头给您。我就先去后厨了。”
“爹，三哥，你们也来帮忙！”
一进到后厨，苏叶就先去看了一下之前弄的汤，轻尝一口，点点头，味道差不多了，这就是接下来的汤底了。
火锅只要有了汤底，接下来的一切都好办了，只是想着吃火锅居然没有毛肚，不得不说就是一大缺憾。毛肚，是指牛的瓣胃，也叫百叶肚，家事我们说的牛百叶。
不过这个年代，牛和马都是重要的牲畜，随意厮杀是要被官府抓去接受刑罚的。牛就只能用来耕地，除非是正常老死，才可以剖了取肉食之。
“爹，你帮我把刚才买的鸡和鸭都杀了，肠子也要留下