直接水煮成白切肉，然后用调料沾着吃。
这里没有酱油，做不出来红烧肉，水煮也一样。
在前世乔小晚以为请人吃肉，那就是满满一大盘，其实都是错的。
在原主的记忆里，即使农家摆喜宴，盘里的肉都是一块一块的，八仙桌一桌八个人，每个人一块肉分好，当然，肉的分量比一般肉块要大一点。
所以在古代摆酒宴，一些亲戚朋友最喜欢做的事就是在厨房帮忙，这样的话，肉不是吃一块，而是能吃很多块。
一些穷的人家吃喜酒，分到一块肉，太穷的人都不会当场吃掉，还会把这块肉拿回家，一家几口人凑起来的肉块，能吃很多天。
穷苦的人家饿死都是常事，吃饱是奢侈，更别说吃肉，一个月能吃一次肉的，那都是富贵生活。
这才是古代乡下农村的真正生活。
想到这里，真是社会主义好啊！
肉已经是普遍食物，哪像古代成了一年难得吃一次的珍贵品。
乔小晚已经开始煮五花肉，两条大块的五花肉放锅里烧，这边乔小晚又开始准备去其他菜，李三妹在帮忙洗菜切菜，中午要做的饭菜很快就好了。
大约过了半个时辰，切好六块的白切肉装满在一个盘里，