前几年都是冬季大雪,地里能拔出个萝卜就不错了。全靠咸菜和腐乳下饭。一块指甲盖那么大的腐乳,就能吃下一碗野菜粥。
林晓雪聊着聊天,就看到了食堂后厨那儿,小珍珍正在卖力的搓洗着萝卜。
刚拔出来的萝卜上面还带着黑色的泥,放在一个大木桶里,先用扁头棍子把萝卜搅动着去掉挂着的泥土。
然后再用丝瓜瓢,一个一个搓,搓干净了,再切成条,晾干脱水。塞进大腌菜缸里,冬天就可以吃了。
“表姨,你过来啦。”正在卖力干活儿的小珍珍,看到林晓雪之后,连忙站起来问好。
“你忙吧,我就是来看看,咱们食堂过冬的菜准备的怎么样了。”林晓雪摆摆手,让小珍珍坐在继续干。
把这一幕收入眼底的谭大娘心里一个咯噔,怎么,难道林主任是对她的侄女工作太繁重有什么意见?所以特意到厨房来看看过冬菜?
“洗了就放一边儿晾干,等会儿我来切,你年纪小,拿不起厨房的菜刀。”谭大娘连忙说道。
诶?为什么?她之前一直都是帮谭大娘配菜的啊,食堂的刀她还拿了剁骨头呢,小珍珍莫名其妙,不过还是听谭大娘的话,洗完萝卜去扫地去了。
林晓雪却是想到