其实主要是林晓雪现在手里有钱，想撒一点儿出去。
她想起老妈和她说过的，小时候过年只会割两斤肉，只有大年三十才会分到一块，剩下的全都留着待客。而亲戚作客也不会真的吧碗里的肉吃掉，他们会把肉剩在碗里。主人把这些肉都留着，等待下一位客人，再放上去待客。直到整个年过完，肉被反复的煮的又老又柴，小孩子们才会有机会吃到几块，而大人都舍不得尝一点点。
林晓雪把要收购咸菜的事情告诉了小珍珍，让她回去了之后，告诉家里的亲朋好友，趁着气温还没有完全降下来，多做一些咸菜。到时候可以卖给她。
林晓雪要收的量比较大，提出的要求也比较高。咸菜的口感必须要好，不能臭不能太酸，主要收雪里红，酸豆角也要，萝卜丝，也收一部分。
这些咸菜收上来之后，会在渡口的食堂里用大锅加上红油翻炒一遍，再送到茶山的封装厂里，全部封装，然后送到港口进行售卖。
“姐，咸菜有什么好卖的。这年头谁家不腌咸菜啊。”小建觉得越来越不能理解林晓雪的脑回路了。
兴师动众的，又是塑料包装，又是买卡车，又是买机器的。藏在隐秘的林场茶山里，就是为了卖咸菜？
要不是看在林晓