子的记忆，带着易连城七弯八拐的，在一家小巷子里找到了那家做红油抄手的老店。
大概是因为门前有一棵老香椿树，所以这家店子直接就叫做椿记。
跟只做早餐，而且把抄手卖完了就关门的其他日子过得很安逸的小店不同，这家店子比较有经济意识，只要有客人来，他家就剁肉馅现包抄手。
附近有不少晚上下班回家懒得做晚饭的单身职工，都是拿着饭盒直接到椿记买上二两三两的抄手回家当晚饭吃。
“这家抄手肉馅用料好，吃起来又爽滑味道又鲜。”想起记忆中的味道，安立东忍不住咽口水，一边介绍一边招呼老板，“老板，来两碗抄手，一碗三两的，一碗五两的。”
易连城好奇地看了一眼“是馄饨啊，你们这儿叫红油抄手？”
一张胖脸的老板听到易连城的口音，笑眯眯地回头看了她一眼“小妹儿，吃不吃得麻辣，红油是麻辣的。”
一钵头红油辣椒就搁在灶台边，油面上还漂着几粒花椒。
易连城犹豫了片刻，点了点头“我能吃的，稍微少放一点吧。”
这家店子的抄手皮似乎比别家的要薄一些，煮熟了以后，一个个抄手圆鼓鼓的浮在大骨汤上，透出里面肉馅的粉色，再洒上几粒