,不管需不需要,反正这家店倒是被大家注意并记住。
刚开业一个星期,林笑笑全部打七折,她又让人把最便宜的几道菜贴在外面吸引顾客。每天早上也卖早餐,这是厨师主动提出来的,说只卖中晚餐太浪费,其他人也赞同这点。
因为林笑笑给他们说过,他们的工资有提成,每天营业额越高,提成相对也会增加。
林笑笑当然愿意多赚钱,她顺从员工的心意增加早餐,外面的馒头卖五分一个,菜包子一毛一个,肉包子一毛五一个,还都要粮票。她卖的馒头包子都不要粮票,当然价格是贵一点,馒头要八分,菜包子要一毛五,肉毛子要两毛。
店里除了卖包子馒头之类,并不卖粉和面,毕竟人手不够,暂时没有必要把摊子铺太大。这样的价格再加上前期优惠,和国营饭店的价格差不多,这让很多人都愿意多跑几步路过来买早餐,只为能省下粮票。
林笑笑给服务员进行过简单的培训,她这里不能和顾客吵架,不能像国营饭店一样的服务。下面的人也知道现在城里找份工作有多难,更何况几个姑娘回城后受到很多白眼,家里条件也不好,自然把她的话记在心里,时时提醒自己要微笑服务。
价格优势再加上良好的服务,餐馆的名气算是传