周凡看着他，舀了一勺稠稠的面糊，倒在一个平锅上，用一个沾满面糊的木片把面糊抹匀，紧接着又敲了两个鸡蛋在上面摊开，又用铲子把煎饼铲起了身，放了一些香菜葱花和少量的榨菜丁，又放入了一个类似油炸的面皮，脆脆的一掰就变成了两块，，一点点的酱料，涂抹在上面，将其卷入其中，用铲子从中间一分为二，就做好了。
五块钱，太容易了，付了钱，周凡接过煎饼，咬了一口，尝了尝，点点头说“不错，挺好吃的”
“那是，老手艺了，我在这里做了好几年，一天要做几百个，能不好吃吗？”
老板老王卖乖自卖自夸的说着，笑着找零钱给周凡。
“不错，四十五，有很多人买吗？”周凡看着四周，一路走过来没发现有什么学校跟工厂，吹牛的吧？
“这后面有一个职业技术学院，人多的很，我们一般都在那边卖，很少来这边，这边人少，今天也就是城管不让摆摊，害我们少赚好几百”
周凡点点头，城管是不怎么让人摆摊卖东西，尤其是吃的，卖完垃圾一地，影响市容市貌。
“你一个人出来，这么晚了，还是早点回去吧，这一带经常有地痞流氓，专门找事惹事，打架斗殴那是天天有”