海棠书屋 > 都市小说 > 九六年开始 > 正文 第九章,烤茄子
放上去烤,然后在竹筒玉米上面在烤着竹签穿着的玉米粒,苏寒当仁不让地成为了“主厨”。
    烤架虽然是嫩竹子做的,一次性烤了后就不能用了,只要目的能达到就行。
    苏寒的手法熟练,先在竹签上的胡豆玉米刷一层菜油,然后在是辣椒粉,花椒粉,味精,到了刷盐的时候,苏寒头痛了。
    尼玛,居然没有想到这年代的盐还是一块一块像石头那样的盐块。
    没有办法,苏寒只好喊叶江找了块布来,用布包着盐,然后用石头将盐敲碎,敲成粉末状,然后在用来刷在玉米上去。
    “刺,刺”的油被烤燃的声音,浓浓的香闻让一旁的大胖咽了咽口水,二胖还在捡柴火,他怕柴火不够烧,一直在捡,现在二胖热得满脸汗水珠,因为捡柴后手很脏,他又在脸上抹汗水,导致脸上花不拉几的。
    烧烤玉米很快就考好了,苏寒把玉米和胡豆给胖子兄弟和叶江他们吃,他接下来要烤茄子。
    茄子的手法就需要点技术了,必须利用茄子皮来烤,而且要控制好火候。
    一刀茄子分成两半,然后放在烤架上烘烤,接着又在茄子內部刷一层油,接着用刀将内心的茄子瓤切开,方便等会佐料好刷进去入味。
    烤烧烤对于苏


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