们慢慢来，一步步改进吧。”
二十七娘惊喜地抬头：“真的？小油你答应帮我？”
苏油无辜的道：“我本来就没有说不帮你啊，不过事情千头万绪，一时理不出一个章程来，需要好好想想。时间嘛，估计三五年内能将工艺成型，以后的探索，那就是永无止境。”
“而且这也不是仅仅关系到制瓷，还涉及很多相关的加工工艺，制造技术，涉及很多很多的产品，产业。”
“技术怎么来？需要投入大量的资金，用以研发技术，改造设备。因此我们只能一步步慢慢积累。”
“以商聚财，以财成技，以技扶产，以产营商，然后保持技术代差。汤盘铭：‘苟日新，日日新，又日新。’只有这样，才能立于不败之地。”
二十七娘对着苏油轻轻一福，嘻嘻笑道：“小油真大丈夫也，但有所命，奴家莫敢不从。”
苏油笑道：“那我们先把卤牛肉吃了再说！”
卤牛肉已经入味了，让厨娘逆着肌肉纹理薄薄切成大片，一份就这样吃，一份拿蒜汁芹菜碎花椒香油精盐拌成凉拌，再添几样时令菜蔬，就是一顿。
大宋现在的卤肉，其实更类似于黄焖肉，现在苏油十三香配方搞出来，能用到