谷物来种植，以前算是六谷之一。
但是苏油知道，这种草如果被黑穗菌寄生后，就不会再开花结实，其嫩茎会变得硕大肥嫩，成为后世餐桌上常见的一种蔬菜——茭白。
不过要是让乡亲们的菰草塘染上真菌，导致颗粒无收的话，苏油估计就算八公威望再高，也保不住自己，因此只好在这里偷偷培育。
这里的菰草塘都是乡亲们淘汰的弱苗，然后被苏油移植过来的。
还刻意从几株病株上收集来黑穗菌，把这里的菰草都感染了一遍。
这都进冬了，来得晚了一些，不过茭白还有不少能吃。
苏油挽着裤脚下水，将能吃的茭白都收集起来，发现这里的田螺也肥得不行，一捞一大捧，于是也只管顺手往岸上扔，让石薇挑大的放篮子里。
鱼，鳝，泥鳅，田螺，河蚌，这些东西压不住腥味就没法吃，现在属于无人问津的东西。乡亲们一般都在田里溪边捞来砸碎喂鸡鸭，跑山里来搞这个，怕是有毛病。
于是这里这些东西真是又肥又多。
不一会石薇的篮子就被茭白和田螺装满了，苏油爬回岸边，烧起火来。
烧火也是苏油的强项，只需要两根干竹片一点干苔藓，他就