少有的煮熟后蛋白还是透明的蛋。
后世不少家庭都会给孩子，孕妇吃这个，苏油就照猫画虎地弄起来。
鸽子需要住得高，渭州如今已经成了后方，城头的几处望楼如今已经没啥用了，于是苏油直接让张麒改造成了鸽子楼。
陕西境内，交通道路如今修整得非常好，比如商州到渭州，已经是沥青马路。
信鸽通信系统，其实是一个相当复杂的体系，因为鸽子对家乡的磁场记忆，时间并不长，因此需要将渭州的鸽子运往各地释放后，鸽子才会飞回渭州。
而且如今的交通速度并不快，普通驿递一天六十里而已。
因此需要每天往三百里外的商州送几只鸽子，然后商州不管是否有信件，都必须释放它们，让它们主动飞回来。
如果留在商州，过不了多久它们就变成商州鸽子，不再是渭州鸽子了。
要形成一个快报体系，各个城市寨堡，鸽子的饲养量就非常大。
种群很大，蛋就不少。
这个事情其实石通商号一直在做，眉山培养的信鸽，最远甚至可以从杭州飞回老家。
不过渭州到眉山成功率还很低，不是因为别的，而是秦岭上空的鹰隼太多，路上