如果你输了呢？”
莫蒙尘道：“随便你怎么说。”
“好，如果你输了，在你的有生之年，不许来波士顿打一场比赛！”乌克曼同样给出了一个对职业球员来说难以接受的赌注。
莫蒙尘的队友一再摇头，他却痛快地答应了。
接着，现场来了三位由莫蒙尘亲自邀请的美食家，他们将成为这场牛排料理界的巅峰之战的评审。
莫蒙尘和乌克曼各自回到厨房，开始了精心的烤制。
一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水充分。
这也是莫蒙尘所追求的。
牛排大王的招牌牛排，也就是老板亲自烤制的烟熏牛排最特别的地方就在于异乎寻常的香味和入口那种难以忘怀的香脆感，的确少有肉类能及。
他最大的缺点是无法用质感更好的神 户牛排进项相应的处理。
身为牛排界的王者，神 户牛排不需要多余的处理，只要烤得恰到好处便能做出乌克曼那种烟熏牛排的效果。
牛排烤了八分熟，莫蒙尘熄火，将调料放下，作为医生，他