作为一名合格并且没有姓名的工具人,客房部经理紧紧拉着秦蒯仁的双手:“秦法师啊,你们的能力确实很有用啊。我在想,我们酒店可不可以和你们实行长期合作的协议?和平饭店看着是一家酒店,但其实整个和平饭店集团是有很多其他酒店的,那些子酒店名声不如和平饭店,但是数量不小业务也很多。集团想要经营出更多的高端独立酒店,但是人员管理和培训一直是个关卡。”
这位酒店经理说的倒是没有错,二十一世纪最缺的就是人才啊!别以为培养一群合格的服务员是件容易的事情,要是那么容易的话,那么海底捞也不会在全国如此火爆了。论味道海底捞算最好吗?最多只能算中上吧。算价格海底捞便宜吗?绝对不便宜了,海底捞比大多数火锅店来的都要贵,要吃好的话人均消费不会低于一百二。吸引海底捞的不仅仅是味道,更不是性价比,很多人选择海底捞是因为海底捞的服务让人觉得很舒服。
没有人喜欢服务行业的服务员是冷冰冰的。放眼中国看看吧,如同狗不理包子这种国营店不提也罢,很多大商场的化妆品柜姐也是莫名其妙的高傲,好似这生意是自己的一样。
“培训员工太麻烦了,就算是客房部的保洁人员都很麻烦啊。如果我们能长期合作的