无脑跟风黑。很多人都在网上打了一星说要平衡一下。所以老张的店从五星好评降到了三星的等级。
对于其他网红店来说，如果口碑下滑了这么快，那么就离死期不远了。但是老张却毫不在意，因为他一直都不觉得自己是网红店。毕竟有谁家的网红店卖一份辣酱面才十块，一份辣肉面才十五。就算是今天做了辣白菜炖牛排骨的套餐一份也才卖三十八而已。牛排骨现在多贵啊，老张做的这个套餐的毛利润只有一半（餐饮行业一般毛利润要百分之七十以上，不然在淮海会亏本，因为租金太贵），可以算是真正的物美价廉的良心商家。
所以随便大众点评怎么评价，老张的主旨都是做街坊生意。街坊生意和大众点评口碑没有任何关系，随便水军怎么黑吧，反正黑不动的。
不过在长寿路这附近，老张的店算是知名了。所以载着壮汉的出租车司机也知道，他有些好奇的通过后视镜看着壮汉问到：“师傅，你也是知道这家老张的店吧，最近两个月在淮海老红的。好多人专门跑去吃。我也吃过一次，味道老灵的。”
坐在后后排的壮汉淡淡点了点头说道：“是啊。因为听说这家店很好吃，反正我住的酒店就在附近，先去他店里吃个饭再去酒店。”
壮