说,但这种方式却更加接近于泡面的祖先——广式伊府面。
也许有人会觉得,花那么多力气煮泡面,为什么不煮一碗正经的面条呢?这就是傲慢与偏见在作怪了,方便面为什么就不能是正经面条呢?毕竟这种更加接近于伊府面的方便面,其面条口味有另一种筋道和口感。
在口感上甚至比很多挂面要来的好的多。要知道全世界的方便面口感并不是都和康帅傅方便面一样软爬爬的。康帅傅和统一也代表不了全世界的方便面。不能一直拿红烧牛肉面和老坛酸菜面去衡量全世界。毕竟这世界总是比网吧的货架大很多的。
就像是老张拿出来的百胜厨方便面,这种方便面的面条几乎和伊府面没有什么差别。甚至可以认为这就是一种更细一点,制作方法做过一些调整的广式伊府面。伊府面是一定要煮的,不煮是完全熟不了的。这就是带着一大包调味料的伊府面。
如果去过广东地区,尤其是广州的话,那么相信喜欢面条的人都会吃过伊府面。实际上伊府面起源于中原地区,后来经过流传达到全国各地。不过现在中国吃伊府面最多的地区还是广东,所以渐渐的伊府面成为了广州的特色之一。
这种面条可以做的美食可太多了,三鲜伊面、什锦伊面、豪