在中国泡面是被单纯的设计成一种速食食品食用，简单来说就是要简单快速方便。热水冲泡三分钟就可以入口食用。
但在其他的一些地方，泡面就未必是被设计成一种单纯的速食了。就像是很多美食up主都在自己的美食视频里表现过方便面的不同做法。不过这一类视频里大多都会有人发弹幕说：有这功夫我干嘛吃泡面。
这就是对于方便面理解的不同。在中国，很长时间内方便面的定位都是简单快速，五分钟内吃完一顿。而且有的人对于泡面的认知很狭隘，认为全世界只有东亚中日韩三国人吃泡面。美国人不知道泡面是何物之类的。
但实际上，方便面作为一种快速食品，它已经席卷全球了。从美洲到欧洲，全世界几乎各地都有泡面出售。只不过每个国家泡面的口味都不相同，比如欧美国家会有奶油蘑菇培根口味泡面，这种口味在中国人吃起来绝对会认为超奇怪。
同样，中国的红烧牛肉口味和老坛酸菜口味在欧美国家也未必行得通。
因为泡面流传广泛，每个国家对方便速食面的诠释都是完全不同的。在中国如果泡面不能直接用开水泡开，那么销量肯定不会很好。
但在很多国家设计的一些方便面是完全无法