海棠书屋 > 穿越小说 > 原始大厨王 > 正文 第一百一十四章 美食经济
金葡萄除梗、破碎,省去中间的加糖步骤,原因很简单,因为没有糖,不过加糖是为了更好的发酵,而李奇现在的目的是看这种果子能不能发酵,因为他没有酵母,也没法在短时间内获得足够的酵母,他希望能够知道跟葡萄一样,拥有着天然酵母的水果,没有糖也是可以的,最多结果就是发酵不完整,到时是可以操作的,又将金葡萄倒入一个小发酵瓮里面,将农叫过来,告诉他如何搅拌,如何将上面皮压底,能够让金葡萄更好的发酵。

    在吃方面,农可是学得非常认真的,一边学着搅拌,一边问道:“这是在做果汁么?”

    李奇笑道:“比果子更好喝。”

    农登时欣喜不已。

    李奇开始品尝新得果子。

    他要做得当然是果酒,他暂时还不打算酿造白酒,首先,他没有足够的粮食,种植那边才刚刚实验完毕,他没有时间等到拥有足够的粮食酿酒。其次,其它种族都习惯果汁,李奇认为果酒更加适合他们。

    只不过这年头的水果都是那种非常超级的,而且形状什么的,跟后世完全不一样,他得一样一样去试。

    .....

    “我是要水果,不是要树根,这谁把树根给送来了。”

    李


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