的膻味，看样子这些人哪怕是从烤升级到了炒，但是那一股去膻味的方法还是没有学到，本以为能喝点酒的方白发现酒特么也不能喝。
“诶，小兄弟，难不成你还吃过没有膻味的羊肉不成？”虬须大汉一脸奇怪的看着方白，这羊肉有膻味不是公认的嘛，难不成眼前的小兄弟没有吃过羊肉？
“没有膻味的羊肉……唔，貌似还真吃过。”方白搜索了一下自己脑海里的记忆，好像还真吃过，那个时候的方白和一个新疆同学玩的不错，所以某次暑假的时候去了一次新疆支教。
刚到他们那的时候，那个村长就请方白吃了一顿正宗新疆烤羊肉，不仅仅没有一点膻味，肉质还非常的细嫩，肥肉和瘦肉那才是真的肥而不腻，瘦而不柴。
后来离开的时候才知道，其实他们自己吃的羊是有讲究的，这羊养在盐碱地，而且每天都要赶上十多公里才能吃草，做足运动，吃的草还必须是新鲜的嫩草，机房和肌肉均衡的有机羊，做烤肉的羊是二三十公斤的小羊羔，烤肉的木柴也必须是胡杨木，细密结实，火力均匀耐烧，没有任何的烟火气，还能有一种坚果的芬香。
别看这些说的简单，这些条件其实是极为苛刻，胡杨必须在沙漠边缘才能找到，而这种小羊羔在中