“刘越，你来切菜！”打算亲自动手的刘不惧忽然顿了下，转头朝着吃了十五个馒头以后身后无所事事的刘越说道。
“哥……不会……”刘越看着巨大的菜刀，一脸懵逼。
“切两下试试！”刘不惧直接将刀递给了刘越。
这些小事以后总不能自己去做吧？又要拉客又要切菜，比拉皮条的还累，这日子还过不过了？
“停……还是我来吧……”仅仅坚持了半分钟不到，刘不惧就放弃了这个想法。
大不了之后招个切菜的就是了，刘越的刀工实在是不敢恭维，胡萝卜丝切的有跟手指那么粗的，有只是一层皮那么薄的，这样的菜别说上桌去卖，就是拿去喂猪估计猪都要哼哼两声以示不满。
三下五除二将几个所需要用到的食材处理干净，刘不惧直接拉着刘越来到了灶边。
如果连炒菜也没有什么可能性的话，刘不惧觉得以后找根链子把刘越拴在酒楼门口看门得了。
“炒菜最重要的是火候的掌控，不同的菜有不同的烧制方法，切忌一通乱翻，切忌采用相同方法烹饪……”刘不惧示例炒了一份酸辣土豆丝，并且为身旁的刘越详细的解释着。
看着热腾腾散发着酸辣气息的土豆丝，刘