海棠书屋 > 都市小说 > 舌尖上的神豪 > 第101章 污污污
分敏感,只要污染,绝不成活。”

    “这些都是最顶级的儋州的光村滩沙虫,当地渔民在大月亮的晚上,沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳,补肾壮阳好塞雷!”

    庄臣亲手选慢慢一大盆,笑道:“一根小木签将沙虫腹部刺破,将腹内的沙土及内脏清洗干净,再反复用清水将表面的滑浆洗净,佐以葱姜,以大火快炒,色白如雪,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。”

    听说老板这里负责加工,霸气道:“待会帮我处理干净,直接生吃!”

    “您别看这些黑东西外形粗陋,粗者如手指,细者如稻茎,还拖着一条伸缩自如的尾巴。末端生有密集的深色乳状凸起,形状只可意会,不可言传……”

    “吃起来滋味比山上的冬笋还好,所以沿海一带称之为土笋。”

    “清水一煮,个个晶莹剔透,肉脆冻软,味美甘鲜,滑溜爽口。吃一口含在嘴中,凉凉的,咬一口,脆脆的。”

    “再配以蒜蓉、酱油、北醋,味道更加绝妙,在齿间回味无穷。”

    “这是土龙,红色尾巴叫胭脂尾,真正野生土龙难得一见,不少五星级酒店都用进口越南土龙替代。按我们当地人的说法,这土龙的功效就像能打通任督二


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