道主要由烟心决定,至于每支雪茄的口味,全靠卷烟工的手艺。
用不同位置的烟叶卷制雪茄,茄心tripa是填料叶,用来制造烟心的小烟叶;茄套是capote,即捆绑叶,用来保护填料叶;capa是茄衣,即包扎叶外卷叶。
最终成烟之后,在雪茄工厂经过专业的机器检测,判断雪茄是否达标。达标后的雪茄再请不同品烟师来品鉴,通过这两项测试之后就可以封装,然后就可以售卖。
墙上挂着很多宣传画,迎面是一幅卡斯特罗和他的战友切格瓦拉抽雪茄的肖像画。大胡子老卡手执一根粗大的雪茄,若有所思 ;而格瓦拉则把雪茄叼在嘴里,沉思 着。
参观完卷烟房,来到地下室,过道有若干道密闭的玻璃门,都是雪茄储藏室,每间储藏室里收藏着不同年份的雪茄。
只能隔着玻璃门参观,雪茄都要经过两次发酵,烟叶采摘下来,经烘干、分类和整平后,要经历第一次发酵,然后将发酵过的烟叶经手工卷制成雪茄后,再放进储藏室进行第二次发酵。
好的雪茄就像美酒,需要在固定湿度和温度中发酵,发酵时间越长,口感越佳。
贵宾厅出售的大多是单支的散装雪茄,用杉木箱陈列,据说这样