各种张牙舞爪,阳澄湖的水质清澈,水也不那么深,而且湖底淤泥很硬,很适合螃蟹的蟹爪锻炼,这样的螃蟹养出来才肉质饱满。
其实洗澡蟹和留学蟹并不是阳澄湖大闸蟹,其实是在别处长大,卖掉之前来阳澄湖泡个澡的螃蟹,洗澡蟹留学蟹养得好的也很好吃,和原本的阳澄湖大闸蟹没有太大区别,只是沾阳澄湖的名气,价格就能卖的高些。
还有某宝上99元6只的阳澄湖大闸蟹,不用想也知道是什么货色。大闸蟹年产量1600吨,按照全国的需求量来算,两天就卖完了,这种供不应求的状况下,全网都价格低到没朋友,怎么可能呢?
很多人以为阳澄湖大闸蟹是个牌子,其实它指的是在阳澄湖里养大的蟹,就跟天冷了,去买一双ugg,其实我们买的不是ugg这个牌子的雪地靴,而是在我们的思 维里,ugg就等于所有雪地靴。
吃大闸蟹也是这个道理,都爱说吃阳澄湖大闸蟹,真正叫阳澄湖牌大闸蟹品牌,就只有一家,其他都是泛指的在阳澄湖生长的大闸蟹。
来到这个敢叫阳澄湖牌大闸蟹的养殖厂,之所以这么霸气,是因为它是少有的经过有机认证的大闸蟹,能代表整个阳澄湖大闸蟹的最高品质。
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